3. Februar 2023 Von permawild In Allgemein, naturnah, Wilde Rezepte Wilde Kätzchen-Nascherei Schon im Winter haben einige Bäume ihre Kätzchen ausgebildet. Es handelt sich um die männlichen Blütenstände. Noch bevor diese aufspringen und ihre Pollen in den Frühling treiben, kann man sich… Read More
9. Dezember 2022 Von permawild In Allgemein, naturnah, Wilde Rezepte Pilze sammeln im Winter Ja, auch im Winter kann man hervorragend essbare Pilze sammeln. Jeder Pilz hat seinen eigenen Wachstumszyklus und wartet auf bestimmte klimatische Bedingungen, die ihm signalisieren, dass die Wachstumsperiode seiner Fruchtkörper… Read More
9. Juni 2022 Von permawild In Allgemein, naturnah, Wilde Rezepte Der schwarze Holunder Der Holunder hat seit Menschengedenken eine starke Symbolkraft. Vor ihm lüpft man den Hut, so ehrenwert ist er. Bei den Kelten galt der Holunder als heiliger Baum, da er die… Read More
14. Februar 2022 Von permawild In Allgemein, Wilde Rezepte Löwenzahnwurzelkaffee Eine koffeinfreie Alternative zu Kaffee kann man aus der Wurzel des Löwenzahnes machen. Es geht ganz einfach und ist zudem regional, wild und sehr gesund. Denn im Gegensatz zum Bohnenkaffee… Read More