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Kategorie:Wilde Rezepte

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3. Februar 2023
Von permawild In Allgemein, naturnah, Wilde Rezepte

Wilde Kätzchen-Nascherei

Schon im Winter haben einige Bäume ihre Kätzchen ausgebildet. Es handelt sich um die männlichen Blütenstände. Noch bevor diese aufspringen und ihre Pollen in den Frühling treiben, kann man sich…

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9. Dezember 2022
Von permawild In Allgemein, naturnah, Wilde Rezepte

Pilze sammeln im Winter

Ja, auch im Winter kann man hervorragend essbare Pilze sammeln. Jeder Pilz hat seinen eigenen Wachstumszyklus und wartet auf bestimmte klimatische Bedingungen, die ihm signalisieren, dass die Wachstumsperiode seiner Fruchtkörper…

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9. Juni 2022
Von permawild In Allgemein, naturnah, Wilde Rezepte

Der schwarze Holunder

Der Holunder hat seit Menschengedenken eine starke Symbolkraft. Vor ihm lüpft man den Hut, so ehrenwert ist er. Bei den Kelten galt der Holunder als heiliger Baum, da er die…

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14. Februar 2022
Von permawild In Allgemein, Wilde Rezepte

Löwenzahnwurzelkaffee

Eine koffeinfreie Alternative zu Kaffee kann man aus der Wurzel des Löwenzahnes machen. Es geht ganz einfach und ist zudem regional, wild und sehr gesund. Denn im Gegensatz zum Bohnenkaffee…

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Über permawild.art

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Marlen Winkler

Dippoldiswalde
marlen@permawild.art

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