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3. Februar 2023
Von permawild In Allgemein, naturnah, Wilde Rezepte

Wilde Kätzchen-Nascherei

Schon im Winter haben einige Bäume ihre Kätzchen ausgebildet. Es handelt sich um die männlichen Blütenstände. Noch bevor diese aufspringen und ihre Pollen in den Frühling treiben, kann man sich…

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9. Dezember 2022
Von permawild In Allgemein, naturnah, Wilde Rezepte

Pilze sammeln im Winter

Ja, auch im Winter kann man hervorragend essbare Pilze sammeln. Jeder Pilz hat seinen eigenen Wachstumszyklus und wartet auf bestimmte klimatische Bedingungen, die ihm signalisieren, dass die Wachstumsperiode seiner Fruchtkörper…

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9. Juni 2022
Von permawild In Allgemein, naturnah, Wilde Rezepte

Der schwarze Holunder

Der Holunder hat seit Menschengedenken eine starke Symbolkraft. Vor ihm lüpft man den Hut, so ehrenwert ist er. Bei den Kelten galt der Holunder als heiliger Baum, da er die…

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29. März 2022
Von permawild In Allgemein, naturnah

Frühlingsspaziergang

Die sonnigen Tage im März haben mich zu einem Frühlingsspaziergang verführt. Dabei habe ich viel frisches Grün gesammelt und dem Gezwitscher der Vögel gelauscht. Man kann sie noch gut entdecken…

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20. März 2022
Von permawild In Allgemein, Permakultur

Wurzelgemüse – direkt ins Beet

Wurzelgemüse ist einfach lecker. Sie im Gemüsebeet zu kultivieren ist simpel und zur Lagerhaltung für den Winter hervorragend geeignet. Als Wurzelgemüse werden nährstoffreiche Speicherwurzeln zusammengefasst, die Rüben ausbilden. Zu ihnen…

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5. März 2022
Von permawild In Allgemein, Permakultur

Wurmkomposter DiY

Wurmkomposter selbst gebaut Die Wurmkiste befüllt man mit Biomüll wie Küchenabfällen und Grünschnitt. Nachdem man die Kiste mit Kompostwürmern besiedelt hat, kann Humus entstehen. In der Wurmkiste befinden sich mehrere…

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14. Februar 2022
Von permawild In Allgemein, Wilde Rezepte

Löwenzahnwurzelkaffee

Eine koffeinfreie Alternative zu Kaffee kann man aus der Wurzel des Löwenzahnes machen. Es geht ganz einfach und ist zudem regional, wild und sehr gesund. Denn im Gegensatz zum Bohnenkaffee…

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Marlen Winkler

Dippoldiswalde
marlen@permawild.art

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